Fırında Sütlaç Yapımı

Sütlü tatlıların en besleyicisi sütlaçtır. Sütlaç çeşitlerinden de hemen hemen herkesin sevdiği tatlı fırında sütlaçtır. Bu tarifte en güzel fırında sütlaç yapımı tarifi hazırladık. İşte bir yiyenin bir daha yemek isteyeceği, tadına hayran kalacağınız fırın sütlaç tarifi aşağıdadır. Bu tarif 6 porsiyon olarak verilmiştir, siz kişi sayınıza göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.

Fırında sütlaç yapımı için malzemeler;

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 4 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası,
  • Nişastayı açmak için 1 bardak süt,

Fırında sütlaç tarifi;

  1. İlk önce pirinçleri 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.
  2. Haşladığınız pirinçlere 4 su bardağı sütü, 1 paket vanilyayı ilave edip kaynatın.
  3. Karışımınız kaynamaya başlayınca 1 bardak süt ile şekeri karıştırın ve 2 yemek kaşığı buğday nişastasını ekleyin. Yaklaşık 10 dakika daha kaynatıp karıştırın.
  4. Sütlaçları fırına koyacağınız kaselere paylaştırın ve tepsiyi soğuk su ile doldurarak, kaseleri tepsiye dizin.
  5. Son olarak tepsiyi 180 derecedeki fırınınıza sürün.
  6. Sütlaçlar kızarana kadar fırında kalsın, kızardıktan sonra sütlaçlarınız hazır. İsterseniz sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak üstüne antep fıstığı ekleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.