Tavuk alırken nelere dikkat edilmeli

Tavuk alırken nelere dikkat edilmeli; tavuk vitamin ve protein içeriği ile sağlıklı beslenmede önemli bir yer almaktadır. Ancak tavuk alırken bazı noktalara dikkat edilmez ise bu durum sizi zehirlenmeye kadar götürebilir.

Lezzetli ve sağlıklı tavuk seçmenin inceliklerini bu yazıda bulabilirsiniz. Kaliteli proteini olan, vitamini, minareli zengin olan ve düşük yağlı tavuklar çok tüketilen gıdaların başında gelmektedir.

Bir protein deposu olan tavuk eti, insanı uzun süre tok tutmakta ve yağ yakmaya yardımcı olmaktadır. Çocukların gelişim döneminde önemli bir yer tutmaktadır. Tavuk ayrıca kalp dostu olarak bilinen bir besindir. Bunun yanında vücudun gelişmesinde, bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı oluyor. Tavuk kolay sindirilebilen bir besindir.

Tavuk alırken nelere dikkat edilmeli;

  • Tavuk alırken tavuğun ambalajlı olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Tavuk alırken mutlaka son kullanma tarihine bakılmalıdır.
  • Çözündürülmüş olan tavuk tekrardan dondurulmamalıdır.
  • Ürünün saklama koşullarına uygun olup olmadığına dikkat edilmelidir. Soğuk zincirinin bozulmadığına, yani soğukta muhafaza edilip edilmediğine dikkat edilmelidir.
  • Tavuk alındıktan sonra oda sıcaklığında bekletilmeden direkt olarak buzdolabına kaldırılmalıdır. -18 derecede 6 ay dolapta muhafaza edilebilir. 0-4 derece arasında ise son kullanma tarihine kadar saklanabilir.

Tavuğu pişirirken nelere dikkat edilmeli;

  • Tavuk çözündürülecek ise pişirmeden 1 gün önce derin dondurucudan çıkarılmalı ve buzdolabına koyulmalıdır. Hızlı çözdürmek için mikrodalga fırın kullanabilirsiniz.
  • Tüketmeyeceğiniz kısmı ise çözdürmeden dondurucuya koymalısınız.
  • Dondurulmuş tavuğu çözdürdükten sonra haşlayabilirsiniz. Böylece tavuk etiniz daha sağlıklı bir duruma getirilmiş olur.
  • Tavuk etinin tam olarak pişirilmesi gerekmektedir. Tavuğa bıçak ya da çatal batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.